S.-R., auch "Shigellose" oder "Bakterienruhr" genannt, ist eine Infektions-Krankheit durch bestimmte Bakterien (Shigellen), die hauptsächlich den Dickdarm betrifft. Sie äußert sich in plötzlichem Fieber, Erbrechen, (teilweise blutigen) Durchfällen und schmerzhaftem Stuhlgang. Die S.-R. wird durch (verunreinigte) Lebensmittel oder Wasser übertragen. Symptomatisch muß vor allem der Flüssigkeits- und Salzverlust behandelt werden. Bei schweren Formen sterben bis zu 10% der Erkrankten.