S. ist eine Gruppe von Hormonen, die sich alle von einer bestimmten chemischen Struktur (Steran) ableiten lassen, es gehören dazu: Geschlechtshormone (Östrogene, Gestagene, Androgene z. B. Testosteron), Glucocorticoide (z. B. Cortison), Mineralkortikoide, Colecalciferol (Vitamin D) und Abkömmlinge.